观知健康

川贝炖雪梨是一道汉族药膳，属于粤菜系。性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作..

主料：雪梨，冰糖；辅料：陈皮，川贝，红枣做法：首先就是把雪梨用水洗净，去皮，切瓣，去核、去蒂这一道程序过后。就把红枣、陈皮、川贝、冰糖和雪梨一起放到沸水当中，就用中火煮沸然后在转小火煮四十分钟的时间即可。..

主治：肝硬化腹水。处方：制甘遂（醋炒要连珠的）15克，川贝15克，大枣20枚。用法：制甘遂（醋炒要连珠的）15克，川贝15克，共为细末。清展空腹时用大枣20枚煎汤送服，每周2~3次。为减少对胃的刺激，也可装入胶囊内服下，并嘱饮茅根水，腹水消失后继服补中益气丸。疗效：本组36例。痊愈（腹水消失且半年内未复发）18例。有..

川贝中所含有的某系成分进入人体后可能会作为抗原或者半抗原引起机体的变态反应性疾病，如出现全身癌痒，颜面及周身皮肤潮红，起红色小疹等情况。因此对于有过敏史的人群不宜饮用，如果在饮用过程中出现过敏症状当立即停止服用，必要情况下还需及时就医。..

根据传统中药学理论，川贝不宜同川乌、草乌、附子等含有乌头碱的药材同时使用，以免发生不良反应。一般用川贝泡水喝大多是因为感冒咳嗽了，这个时间当注意，川贝不宜与青霉素、链霉素、磺胺类药物；镇静催眠药；抗胆碱药；阿托品及解热镇痛类药剂同用。因为这些药物可能会加剧川贝的过敏反应，加剧对皮肤的损害，导致出现麻..

川贝为干燥的植物鳞茎，质地坚硬直接用水很难泡开，其有效成分也不易析出，容易造成浪费。因此在用水泡之前最好是先用坚硬的物质将川贝母敲碎，然后再放入杯中用开水冲泡。此外，除了用其泡水外，亦可将其研磨成粉末后直接用水送服，亦可达到治疗效果。..

可以。枇杷本身就具有润肺止渴、下气止呕的作用，所以在熬枇杷膏的时候不放川贝也是可以的，这样同样也能对人体起到一定的止咳效果，但是如果想要效果更好的话，那么建议最好还是放一些川贝。但是在放川贝的时候也要注意，因为川贝的颗粒比较硬，所以在放入之前最好是先将川贝打成粉末，这样在熬的时候会更容易溶解一些。..

视年龄而定。对于成年人来说川贝的服用量建议每次3-9克左右，而对于小孩来说，因其体重较轻，而且各方面组织器官还未发育完全，所以一般需要减量服用。建议3岁以下儿童每次1-2克左右，3岁以上儿童每次3-5克左右即可，具体用量需要根据个人的体质以及疾病严重程度来进行调整，建议最好是在医生的指导下进行用药治疗。..

需要对症食用。川贝味苦、甘，微寒性，具有清热润肺、止咳化痰的作用，一般可用于肺热燥咳、干咳少痰等症，在符合治疗症状的情况下是可以适量煲汤给宝宝喝的。但是如果服用之后宝宝的咳嗽症状长期没有好转的情况，那么建议及时带宝宝去医院就诊，考虑是否有炎症情况的存在，以免耽误病情的治疗。..

寒性咳嗽不宜。川贝的性质是属于微寒性的，所以一般适用于口干咽痛、痰浓色黄、头痛发热等热性咳嗽的症状，但是对于寒性咳嗽所起到的作用是不大的，而且服用过多时还可能会加重疾病的症状，建议在医生的指导下进行对症服用。而且三岁以下的儿童脾胃比较虚弱，尚在发育阶段，对于这些寒性药物的使用需要谨慎，建议每次少量1-..

1岁之后。从原则上来说在宝宝1岁之后就可以服用川贝了，但是川贝毕竟属于一种中药材，是需要对症服用的，而家长对于川贝的剂量很难准确控制，太少的话起不到相应的治疗效果，太多的话又会对肝肾造成较大的负担。所以如果宝宝出现相应症状时建议最好是带着宝宝去医院就诊，并在医生的指导下进行用药治疗。..