用高压锅要注意什么

定期检测排气孔

使用高压锅时要定期检查排气口是否通常,如果排气口被堵塞的话,加热后会导致锅中压力增加,从而会有爆炸的风险。

注意食物容量

用高压锅煮食物时,食物容量不宜超过锅内容积的五分之四,对于颗粒小的食物不得超过锅内容积的三分之二,否则容易导致食物颗粒进入气阀中造成堵塞,也会存在安全隐患。