艾叶红糖煮鸡蛋的做法

材料:艾叶适量、鸡蛋适量、生姜3片、红糖适量。

步骤:

1、将艾叶洗干净,生姜洗净切片,鸡蛋洗干净。

2、将其一起放到锅中,加入适量清水,煮15分钟。

3、然后把鸡蛋捞出,放冷水里一段时间,剥壳。

4、把鸡蛋再次放回锅中,加入适量红糖,再次煮开后,转小火煮15分钟即可。