观知健康

1、300g生菜，适量蒜末，一勺生抽、蚝油，适量的盐。2、生菜洗净，锅中水开后加入几滴油，倒入生菜烫熟，捞出控干水分。3、调酱汁：锅热倒少许油，加入蒜末爆香，加1勺生抽、一勺蚝油、适量的盐和少许水煮至烧开。4、把煮好的酱汁淋在生菜上即可。 ..

川贝炖雪梨是一道汉族药膳，属于粤菜系。性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作..

蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。香辣蟹，这是一道四川的创新菜，现已红及我国大江南北，以其香、辣、鲜、脆、美、特而博得了大众的喜爱。本文为大家推荐香辣蟹最正宗的做法大全。香辣蟹最正宗的做法香辣蟹属川菜菜系选用缅甸黑蟹，肉质鲜嫩，辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成。香辣蟹伴着奇香上桌，红黄相间的..

龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类。龙利鱼只有中间的脊骨，刺又少、肉又多，鱼肉久煮不老，几乎没有鱼腥味，很多家长都喜欢给小孩食用。本文详细介绍龙利鱼的营养价值，龙利鱼的功效与作用及家常做法大全。本文目录1 龙利鱼的营养价值2 龙利鱼的功效与作用3 龙利鱼的做法大全..

竹笋为多年生常绿草本植物，原产于中国，盛产于热带，亚热带和温带地区，作为蔬菜食用的部分是竹的嫩芽或鞭。竹笋是中国传统佳肴，味香质脆，食用和栽培历史极为悠久。竹笋更是含有蛋白质、维生素、膳食纤维、钙、铁、磷等多种营养物质，具有超高的医用价值，可清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等，又因为低脂..

藕粉是久负盛誉的传统滋养食品，用干燥的莲根磨成，是一种不带麸质的粉末。藕粉营养价值高，药疗作用也好，而且制成方便食品后食用简易，用开水一冲就可食用，且味道鲜美，老少皆宜。问题是：藕粉（或麦淀粉）因为不含蛋白质，所以几乎没有筋度，因为没有筋度，所以很难像面粉（有筋度）那样用来发酵、做面条或包饺子，即加..

枸杞30颗，红枣7颗，菊花30朵，冰糖3颗，用热水泡一次，放漏网中洗干净以后放入壶中，加1000ml沸水重开，盖好盖子闷十分钟后放入冰糖调味即可。关于枸杞，菊花和水的调配比例，应该随着枸杞菊花的种类和个人嗜好来调配，对于很喜欢喝茶的人来说，一般枸杞菊花，水的比例为1:50至1:80，即三克枸杞菊花加沸水150至240毫升。..

黑米的营养相信绝大部分的朋友是有所耳闻的，有人说，自己想在家里做出美味的黑米粥，但是，却不知道如何做更美味，今天，小编为大家整理了黑米粥的做法，希望大家能够从这五种常见的做法当中找到一种适合自己的。黑米粥的做法一准备好黑米和一定量的赤砂糖，然后把黑米清洗干净放在冷水里面浸泡三个小时左右捞起来把水分沥..

章鱼究竟怎么煮好吃呢?章鱼确实是一种煮起来美味的食材，其好吃的做法也有好多种!今日小编推荐四种章鱼好吃做法，大家不妨来了解和学习下，希望大家都能自己搞定章鱼!辣炒小章鱼材料：章鱼，韩国辣椒酱，姜片，耗油，洋葱，芝麻。做法：1、章鱼洗净，拿韩国辣椒酱、姜片、耗油腌半小时。2、洋葱切片，热锅油烧至7成热，下章..

炎炎的夏日来临了，相信不少人都在寻找一种最佳的解暑饮品，香甜玉米汁的做法也成为网上最热搜的关键词，香甜玉米汁功效是非常多的，因为它是纯天然制剂的不含任何的防腐剂和添加剂，所以对于老人孩子来说也是一种最佳饮品，经常喝香甜玉米汁有什么好处呢?1，如果想做香甜玉米汁的话，必须准备一个非常大的水果玉米，此外还..

1.将晒干的鱼腥草放入杯中，用开水冲泡，五分钟后便可以饮用，鱼腥草可以反复冲泡，每天坚持喝8杯，坚持喝上两周还能起到瘦身效果。2.干的鱼腥草75克和15颗红枣一同加水，用大火煮滚后再转小火煮20分钟，将煮好的鱼腥草渣，红枣滤掉，留下茶汁饮用即可。3.将新鲜鱼腥草洗干净后沥干水分捣碎，加入开水煎煮，待水开后滤去药..

想要令气色越来越好肌肤状态越来越棒，那么补血气是非常有必要的，这样才能够给我们的肌肤补充充足的养分，肌肤才会越来越红润有光泽。接下就来为大家介绍一些补血养气汤的做法，一起来看看吧!1.花胶当归汤花胶当归汤，主要材料包括花胶、当归和红枣;首先把鱼胶和当归提前洗干净，然后放入锅中，再加上一些红枣一起，用清水..

【青菜汁】原料：青菜一把做法：1、青菜洗净，然后放在盘里泡30分钟。2、捞出青菜切碎待用。3、锅内加一小碗清水，煮沸后将碎菜加入，盖紧锅盖再煮5分钟。4、用汤勺压菜取汁。妈妈必修：制作时只取菜叶，不要带菜埂，菜要切碎煮烂；菜汁要随煮随用，以免放久变质；6个月以上宝宝才能喝这道蔬菜汁哦。【番茄苹果汁】原料：番..

每个人都有自己的睡觉习惯，有些人使用枕头睡觉不舒服，有些人没有枕头就会睡不着，枕头随着时代的变化而变化，现在又有了一种茶叶枕头，是利用茶叶经过加工处理之后制作出来的，听说茶叶枕头对失眠的症状会有很好的治疗作用。做茶叶枕头治失眠的做法是什么呢?下面有请小编为大家具体的介绍一下。1、制作茶叶枕头应该选择陈..

大蒜水治疗咳嗽主要采取蒸大蒜的方法。取2~7瓣大蒜（小儿酌减）切片或拍碎后放入小蒸盅中，加适量冰糖，然后加约150毫升左右的水，盖好盖子上蒸锅，大火蒸沸腾后，小火蒸15分钟，过滤蒜蓉，趁热饮用即可，每天2~3次。

首先，父母对宝宝的要求不要反应太快，比如宝宝指着水瓶，家长马上明白这是宝宝想喝水了，于是马上把水瓶递给他，这样使宝宝失去了说话的机会。正确的做法应该是，当宝宝指着水瓶，你可以引导孩子说出来她想干什么，就算仅仅说一个水字，你就应该鼓励他，因为这是不小的进步。他懂得用语言表达自己的要求了。其次，不要经常..

1、牛肉燕麦粥食材：牛绞肉30克、燕麦20克、水适量。做法：燕麦泡一泡，洗干净。将燕麦煮成燕麦粥。将牛绞肉放入燕麦粥中一起煮熟。将煮好的燕麦牛肉粥放进搅拌机，打成糊状，即可用汤匙喂养宝宝。2、鸡肉青菜粥食材：大米适量、鸡腿1个、木耳（水发）适量、小白菜适量、香油少许。做法：鸡腿洗净，去骨，切成小丁，锅中烧..

体内有湿气对我们的健康影响很大，湿气一重很多病都找了上来。今天介绍一道深受养生达人推崇的祛湿经典食疗——赤小豆薏米粥。薏仁性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱..

鸡胗又称鸡肫，是餐桌上的常见美食，其内壁是传统中药：鸡内金。《本草纲目》记载：内金出鸡肫，治食疟，淋漓、反胃，疗喉闭、乳蛾，诸疮。《神农本草经》称：鸡肫主泄利，补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。在临床上，鸡内金对消化不良、小儿疳积、脾胃虚弱、食积胀满等病症有显著疗效。下面介绍鸡胗与可食用药材共同烹饪，祛..

各种各样的食物在满足了我们享受美味的同时也给肠胃增加了不少的负担，节后很多人的食欲是不是明显下降了不少呢，对于美食的欲望也没有之前那么强烈了呢，这样暴饮暴食可不好，想要养生保健离不开药膳粥的帮助，赶快来看看吧。1、番茄粥材料：番茄1个，薏米50克，白糖适量做法：先将薏米用清水浸泡发好;将番茄用开水略烫一..