观知健康

一、枸杞乌鸡汤乌骨鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇..

乌鸡汤的做法山药炖乌鸡汤材料乌骨鸡1/4只，山药150公克，老姜30公克，青葱1根，红枣8颗，水800㏄，盐1又1/2小匙，米酒1大匙做法1.乌骨鸡剁小块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。2.山药去皮，切滚刀块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。3.老姜去皮切片;青葱去头部切段;红枣洗净备用。4.将作法1∼3的所有食材、水和调味料，放入..

1、肠胃疾病者不能吃茶树菇乌鸡汤营养价值高，但不好消化，对于肠胃疾病者来说，吃茶树菇乌鸡汤会加重肠胃负担，反而不利于病情康复，因此不宜吃。2、痛风患者不能吃痛风是一种与嘌呤代谢紊乱及（或）尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关的疾病，患有这种病的人日常饮食要限制减少高嘌呤食物的摄入，而茶树菇乌鸡汤所含有..

可放当归、白芍、熟地、黄芪、黄精、桂圆、红枣、枸杞、西洋参、党参、太子参等药材，具有气血双补的功效，如：1、当归当归味偏甘，性辛、微温，归肝、心、脾三经，它具有补血活血，调经止痛，润肠通便的作用，与乌鸡炖汤可用于贫血、眩晕、心悸、月经不调、痛经、虚寒性的腹痛、风寒湿痹证、跌打损伤、肠燥便秘的患者。2、..