观知健康

葵花子是向日葵的果实,味甘,性平。不但可以作为零食,而且还可以作为制作糕点的原料,同时也是重要的榨油原料,是高档健康的油脂来源。含有丰富的植物油脂、胡萝卜素、麻油酸等,并含有蛋白质、糖类、多种维生素及锌、铁、钾、镁等微量元素。..

葵花籽中富含多种人体必需的营养成分，富含维生素E、B族维生素、硫胺素和铜、磷、硒等矿质元素；葵花籽与其他坚果一样富含多种有益人体健康的不饱和脂肪酸；葵花籽也是很好的纤维素、氨基酸尤其是色氨酸的来源。

吃葵花籽易“上火”葵花籽本身并不会引起上火，只不过炒制葵花籽过程中，葵花籽变得又脆又硬，一次吃瓜子量太多，持续的时间又长，瓜子与舌头反复摩擦，会引起舌尖部肿痛、红肿、起血泡等现象，从而出现“上火”症状。吃葵花籽致癌葵花籽本身营养丰富，适当食用有很多好处。但商家为了促销，推出五香、奶香等各种口味。有的..

睡前吃适量的葵花籽能够有助于睡眠。葵花籽中含有的多种氨基酸和维生素能够有效调节细胞的新陈代谢，改善脑细胞的抑制机能，吃葵花籽还能够帮助促进身体内的消化液的分泌，有效安神镇静，消食化滞，促进睡眠。