硬菜优选鱼虾类
肉类是春节必备的“硬菜”，选择和食用肉类，更应注意种类和食用量。目前我国多数居民摄入畜肉较多，禽和鱼类较少，结构不太合理。专家介绍，鱼虾类脂肪含量低，且含有较多不饱和脂肪酸；禽类脂肪含量也较低，其脂肪酸组成也优于畜类脂肪；其次是畜类瘦肉，脂肪含量低，铁含量丰富；应控制肥肉摄入。春节期间聚餐较多，更应..
被开水烫伤可以吃鱼虾吗
不过敏的情况下是可以的。如果本身对鱼虾并不过敏的话，那么在被开水烫伤之后是可以适当地吃一些鱼虾的，这样也可以为人体补充丰富的蛋白质，从而可以促进人体伤口的恢复。除此之外，对于被开水烫伤的人群来说，平时还可以多吃一些富含水分、维生素和矿物质的水果和蔬菜，这样也可以在一定程度上促进人体的新陈代谢，并加快..