观知健康

爱尔兰都柏林一家医院最近的研究显示，吃鱼可以削减吸烟对身体造成的部分损害。这项研究发现，鱼肉中含有的氨基酸，可遏止动脉硬化，减少吸烟的人死于心脏病及中风的机会。一般来说，心脏病及中风的起因是“动脉粥样硬化”，它的早期症状之一是“内皮机能失调”(即动脉无法扩张)，而内皮机能失调的主要肇因，就是吸烟。博蒙..

这项研究发现，鱼肉中含有的氨基酸，可遏止动脉硬化，减少吸烟的人死于心脏病及中风的机会。一般来说，心脏病及中风的起因是“动脉粥样硬化”，它的早期症状之一是“内皮机能失调”（即动脉无法扩张），而内皮机能失调的主要肇因，就是吸烟。博蒙特医院的海斯教授与同事们，用压脉器及超声波扫描，分别检验吸烟者及非吸烟者..

美国最新一项研究发现，鱼肉中富含的Ω-3脂肪酸可降低男性患恶性前列腺癌的风险，并有助于避免前列腺癌发展到无法治愈的地步。那么还有哪些食物可以预防前列腺癌的呢？多吃鱼可以预防前列腺癌专家说，每周至少吃一次鱼，男性患恶性前列腺癌的风险会明显降低。对于那些因特定基因变异更易患前列腺癌的男性来说，多吃鱼也能起..

谈到前列腺癌，人们往往认为是欧美国家的“专利”，因为在欧美人群中，该病的发病率高达100/10万以上，居癌症死亡的第二位。在我国，其发病率很低，10年前为2～3/10万，但近年发病率逐渐上升，已较10年前增加了4倍左右。不容易早期发现前列腺是一个位于膀胱下方、包绕在尿道周围的腺体，正常如栗子大小，为男性所特有。据统..