葱姜蒜的作用：让炒菜更香，让寒湿远离你 厨房三宝“葱、姜、蒜”对菜肴具有解腥去邪、增香提味作用，合理使用葱、姜、蒜还可以温阳祛湿，是一个健康有益的烹饪习惯。古今拾遗俗话道：“常吃葱，人轻松”“香葱沾酱，越吃越壮”“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”“吃肉不吃蒜，营养减一半”，甚至还有“男人不可百日无姜”的说法。专家引路信仰佛教的素食之人常常.. 2024-08-09 / 中医养生