需注意供给充足的蛋白质

糖尿病人与健康人相当,要保证每天充足的蛋白质摄入,占总能量比例的10%到20%,食物上宜选择低脂品种,如鱼类、低脂乳类、禽肉等,每日食用半个到一个鸡蛋,以散养鸡蛋为好。但是如果肾功能已经受损,则要控制蛋白质的数量和质量。