紫苏的功效与作用
紫苏是唇形科一年生草本植物，古代称荏，也叫桂荏、苏麻、赤苏、皱叶苏等，因为有特别的芳香味道，所以又称香苏。《诗·小雅·巧言》云：“荏染柔木，君子树之。”紫苏对生长环境要求不高，我国各地都有栽培。因品种不同，紫苏可分为叶子两面绿色，两面紫色，或上表面绿色、下表面紫色3个类型。夏天，紫苏会开出如同薰衣草一样的紫色花束。因其随遇而安，花语为平凡。秋天，当繁花落尽、草木枯萎时，紫苏因具有较高的营养价值，兼具去腥、增鲜、提味、增色、防腐等食用价值，而变得不再平凡。下面为大家详细介绍紫苏的功效与作用。
本文目录
1 紫苏的功效与作用2 紫苏的食疗方3 紫苏的验方精选
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