木耳怎么凉拌才好吃
食材：干木耳10克、香油5克、蒜3瓣、小米辣椒2个、洋葱20克、醋一勺、生抽半勺。
1.木耳放入清水中泡发，撕成小朵；
2.洋葱切丝，蒜3瓣切末，小米椒斜切段；
3.锅中放入适量清水，将泡好的木耳放进去焯水2分钟，捞出；
4.放入洋葱丝、蒜末、小米椒段、盐、鸡精、生抽、醋、香油、白糖拌匀即可。
调味料的多少可根据个人口味酌情增加，喜欢吃香菜的可以放香菜会更香。
食材：干木耳10克、香油5克、蒜3瓣、小米辣椒2个、洋葱20克、醋一勺、生抽半勺。
1.木耳放入清水中泡发，撕成小朵；
2.洋葱切丝，蒜3瓣切末，小米椒斜切段；
3.锅中放入适量清水，将泡好的木耳放进去焯水2分钟，捞出；
4.放入洋葱丝、蒜末、小米椒段、盐、鸡精、生抽、醋、香油、白糖拌匀即可。
调味料的多少可根据个人口味酌情增加，喜欢吃香菜的可以放香菜会更香。
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