冬瓜皮在一定程度上是可以减肥的。冬瓜皮不但有清热解毒的功效，而且还可以起到美容减肥的作用。因为冬瓜皮含有丙醇二酸,，它能使糖分转化为脂肪的概率大大降低。而且冬瓜皮中不含脂肪，所以热量就不是很高，从而能够防止人体发胖。