荠菜怎么做给宝宝吃
荠菜肉丸
食材：瘦肉95克、肥肉15克、荠菜40克、鸡蛋1/2个、葱2根、姜2片、红薯淀粉8克、水10克。
做法
1、准备食材。
2、鸡蛋洗净打散取1/2，猪肉洗净切小块，荠菜洗净切碎。
3、猪肉、葱、姜、水一起入料理机搅打成糊。
4、肉糊、荠菜碎、淀粉、鸡蛋混合。
5、搅拌成稠糊状。
6、锅内加水烧开转小火，依次用勺子挖取少许肉糊，整成圆形，轻轻从锅边放入水中，全部放完转中火，肉丸浮起后再煮3-5分钟。
小贴士
1、宝宝可以将荠菜用料理机搅打成泥。
2、大宝宝可以加少许盐调味。
3、猪肉可以换成牛肉，最好肥瘦相间，口感会比较嫩。
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