凤梨煮熟了还有营养吗
有一定的营养。
在高温条件下凤梨中所含的一部分维生素会流失，但其主要所含的营养物质并不会有太大的影响，因此煮熟后的凤梨还是有一定营养的。
其营养流失的程度与煮的时间长短有很大的关系，一般来说煮的时间越长，营养流失就越大，因此建议将水烧开之后，在里面放入适量的食盐，再放入凤梨焯一下即可，这样不仅能避免对口腔造成较大的刺激，而且也能避免营养的过度流失。
有一定的营养。
在高温条件下凤梨中所含的一部分维生素会流失，但其主要所含的营养物质并不会有太大的影响，因此煮熟后的凤梨还是有一定营养的。
其营养流失的程度与煮的时间长短有很大的关系，一般来说煮的时间越长，营养流失就越大，因此建议将水烧开之后，在里面放入适量的食盐，再放入凤梨焯一下即可，这样不仅能避免对口腔造成较大的刺激，而且也能避免营养的过度流失。
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