艾叶红糖鸡蛋煮水功效
活血祛瘀、调节经期
红糖性味甘温，入肝、脾、胃经，具有补中缓肝、活血和瘀的功效，而艾叶性味辛苦，温，具有有小毒，具有散寒止痛、温经止血的功效，所以这两种药材均有一定的调经的作用，对于经寒不调、宫冷不畅的症状有一定的调节作用。
驱散寒湿
艾叶红糖都是属于温性的食物，并且艾叶本身的散寒祛湿的功效也是比较强的，红糖其辅助作用，从而艾叶红糖鸡蛋对于一些身体寒湿的人来说，可以起到不错的食疗作用。
补充营养
其次艾叶红糖鸡蛋还可以起到补充营养的作用，艾叶、红糖、鸡蛋中的营养成分都是十分的丰富的，尤其是鸡蛋中含有大量的蛋白质、卵磷脂、氨基酸、钙等等，适量食用可以起到补充营养的作用。
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