柴胡是寒性还是温性的

柴胡性微寒。

柴胡有一定的寒凉性质,但是不具有热性,中医认为,柴胡味辛、性微苦,能入肝经、胆经,有很好的疏肝解郁、升举阳气、解表退热的功效,食用后可帮助改善因为感冒发热而导致的阳气减弱,并且柴胡对肝郁导致的胸协胀痛、月经不调等症状有较好的改善作用。