一、糖尿病能喝酸奶吗？

　　由于酸奶富含钙，我们每天500克酸奶可以达到人体需要补充的钙。因此，许多学者现在主张服药补钙不如喝一公斤酸奶。依次可以看出，酸奶对我们的健康有很大的好处。酸奶虽然含有4.6%左右的乳糖，但是乳糖的消化速度很慢，而且它所含的乳蛋白也有助于延缓我们饭后对食物的消化速度。所以酸奶对我们饭后引起的血糖反应很低，就是把酸奶和我们每天吃的主食一起吃，也可以降低混合食物的血糖反应，也就是说酸奶对糖尿病有保持血糖稳定的好处。糖尿病患者朋友可以喝酸奶。

　　我们都知道糖尿病人可以喝酸奶，糖尿病朋友喝牛奶选择原酸奶，木糖醇酸奶或无蔗糖酸奶是最安全的，因为这种酸奶乳脂肪含有一种特殊的脂肪酸，不仅可以帮助我们预防糖尿病，而且有利于减少人体脂肪含量。不要选择市场上卖的酸奶。这种酸奶只是为了迎合公众朋友的口味。通常会添加一些白砂糖来降低酸度。因此，如果你喝白砂糖酸奶，你的血糖会升高。糖尿病患者不能每天喝1到2杯酸奶(每杯2000杯)ml左右为宜)，有助于均衡饮食。

　　我希望朋友们也应该经常喝酸奶，因为它也有预防糖尿病的作用。根据哈佛大学公共卫生学院2014年的一项调查和研究，我们平均每天喝一杯酸奶。如果我们坚持多年，我们可以将糖尿病的风险降低18%。酸奶只有28克酸奶，也就是两汤匙。因此，朋友们必须坚持常年喝酸奶。

糖尿病患者能吃什么食物？

　　首先，选择更多富含纤维的食物，增加纤维素的摄入量可以降低餐后的血糖水平，但过多的高纤维素饮食容易引起腹胀和不适，影响矿物质的吸收。例如，全谷物的主食、未加工的豆类、绿色蔬菜和水果可以改善血糖的升高。

　　2、植物油（如红花子油、玉米油、大豆油、葵花油等）应用于烹饪，以便1型糖尿病患者获得一定的脂肪。1型糖尿病患者每天摄入的脂肪量可占总量的30%~35%。

　　3、均衡饮食。单一食物不能满足人体各种营养素的需要，因此必须通过多样化的饮食来实现均衡饮食。均衡饮食遵循的原则：粗粮、肉类和蔬菜的搭配，不挑食，不偏食，不多吃好的，不少吃。

　　4、当血糖控制不好时，暂时不要吃水果。当血糖控制达到标准时，试着吃水果，即两餐之间血糖最低时吃水果，饭后半小时到1小时和2小时测量血糖，以低血糖为标准吃什么水果和多少水果。

三、糖尿病有哪些危害？

　　1、由于高血糖、高血压和高脂血症，肾小球微循环滤过压异常升高，促进糖尿病肾病的发生和发展。糖尿病的主要死因是早期表现为蛋白尿、水肿和晚期肾衰竭。

　　心脑血管并发症是糖尿病的致命并发症。主要表现为主动脉、冠状动脉、脑动脉粥样硬化，以及广泛的小血管内皮增生和毛细血管基膜增厚。血管收缩和扩张不协调，血小板粘附，血管壁脂质沉积，形成高血糖、高脂血症、高粘血症和高血压，导致糖尿病心脑血管疾病的发病率和死亡率上升。

　　三、急性并发症，糖尿病危害还包括急性并发症，尿病并发感染：发病率高，两者相互因果，必须兼治。常见感染包括呼吸道感染和肺结核、泌尿系感染和皮肤感染。危害还在于糖尿病高渗综合征：多发生于中老年人，半数无糖尿病史，临床表现包括严重脱水，有时因偏瘫、昏迷等临床表现而误诊为脑血管事故，死亡率高达50%。

　　四、乳酸性酸中毒危害，患者多有心、肝、肾病史，或休克、感染、缺氧、饮酒、服用大量降糖史，症状不特殊，死亡率高。

糖尿病患者的典型症状是什么？

　　1.多尿

　　超过肾糖阈值的原因是血糖过高(8).89～10.0mmol/L)，肾小球滤出的葡萄糖不能完全被肾小管吸收，形成渗透性利尿。血糖越高，尿糖排泄越多，尿量越多，24h尿量可达5000～10000ml，但老年人和肾病患者，肾糖阈值增加，尿糖排泄障碍，血糖轻中度增加，多尿不明显。

　　2.多饮

　　主要原因是高血糖显著增加血浆渗透压，再加上尿液过多，水分流失过多，细胞脱水，加重高血糖，进一步增加血浆渗透压，刺激口渴中心，导致口渴，多喝，进一步加重尿液过多。

　　3.多食

　　多吃的机制不是很清楚。大多数学者倾向于降低葡萄糖利用率（进出组织细胞前后动静脉血中葡萄糖浓度差）。正常人空腹时，动静脉血中葡萄糖浓度差缩小，刺激摄食中心，产生饥饿感。摄食后血糖升高，动静脉血浓度差增加（大于0）.829mmoL/L)，摄食中心受到抑制，饱腹中心兴奋，摄食要求消失，然而，由于绝对或相对缺乏胰岛素或组织对胰岛素不敏感，糖尿病患者的组织摄入和使用葡萄糖能力下降。虽然血糖水平较高，但动静脉血中葡萄糖浓度差很小，组织细胞实际上处于饥饿状态，从而刺激摄入中心，引起饥饿和多吃。此外，身体不能充分利用葡萄糖，大量葡萄糖从尿液中排出，因此身体实际上处于半饥饿状态。缺乏能量也会导致食欲亢进。

　　4.体重下降

　　糖尿病患者虽然食欲和食欲正常，甚至增加，但体重下降，主要是由于胰岛素绝对或相对缺乏或胰岛素抵抗，身体不能充分利用葡萄糖产生能量，导致脂肪和蛋白质分解，消耗过多，负氮平衡，体重逐渐下降，甚至减肥，一旦糖尿病得到合理治疗，控制良好，体重下降可以控制，甚至恢复，如果糖尿病患者在治疗过程中体重持续下降或明显减肥，则表明新陈代谢控制不良或其他慢性消耗性疾病合并。