空气炸锅烤红薯180度行吗

可以。

空气炸锅一般可以调节的温度最高在230度左右,而180度的温度多用于烤制鸡翅、鸡腿、蛋挞、红薯、薯条等中等容易熟的食品,不过烤红薯由于个头大小不一,越是温度低的话,面对个头较大的红薯烤制时间就越长,如果红薯个头偏大的话,建议酌情将温度提高到200度左右,这样烤的时候可以节约部分时间。