导读：本文详细介绍了茯苓的功效与作用，茯苓的食用方法，茯苓的药理作用，茯苓的临床应用等知识。本站之前发布过多篇有关茯苓的文章，大家可以通过以下链接访问阅读。

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茯苓，又称玉灵、茯灵、不死面、茯神、松腴、万灵桂、茯菟。 是拟层孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，常寄生在松树根上，形如甘薯，球状，外皮淡棕色或黑褐色，内部粉色或白色，精制后称为白茯苓或者云苓。茯苓与土茯苓名称相似，因此易混。土茯苓是菝葜科植物光叶菝葜的根，外皮黄棕色或灰褐色，与茯苓完全无关。砍伐多年的松树，其松根气味还积郁在内，精华之气也没有消亡。其中精华之气旺盛的，就发泄于外，结为茯苓。茯苓离开松根，有飘零之意。当其精华之气不充沛时，只能附着于根，与本相连，故叫茯神。又因茯苓、茯神皆为松木的神灵之气伏结而成，故称伏灵。

泰山、华山、嵩山一带皆产茯苓，依附松根而生，无苗、叶、花、实，只是如拳头大小成块状长在地下，大的有数斤重，分赤茯苓、白茯苓两种。山中古松经常被人砍伐，那些枝叶枯萎，残根上不再发出新芽的地方，人们称它茯苓拨。茯苓拨四周一丈以内，用铁椎刺入地内，如果锥被固定拔不出来，证明此处有茯苓，茯苓拨大则茯苓亦大，皆各自成块，不依附松根生长。包围着松根生长，体轻质松的为茯神。体大如斗或质坚如石的茯苓，都是绝好的，体轻质松的不好，可能是生长年限太短的缘故。

茯苓外皮黑褐色，里面白色或粉红色。多寄生于马尾松或赤松的根部。产于云南、安徽、湖北、河南、四川等地。古人称茯苓为“四时神药”，因为它功效非常广泛，不分四季，将它与各种药物配伍，不管寒、温、风、湿诸疾，都能发挥其独特功效。茯苓生于海拔1800米以下的林中、灌丛下、河岸或山谷中，也见于林缘与疏林中。越南、泰国和印度也有分布。

【气味】甘，平；无毒

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