有一定的减肥效果。

葡萄干中含有很高的热量，食用之后具有一定的饱腹感，会减少对其他食物的摄入；而陈醋中含有醋酸，有一定的促进消化的作用，醋酸还可以将肠胃中的油脂分解，减少脂肪堆积，避免发胖。所以葡萄干泡白醋是有一定的减肥效果的。